Élelmezésvezetői továbbképzés
Az online képzés a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet (továbbiakban rendelet) gyakorlati megvalósításához kíván segítséget nyújtani élelmezésvezetők, dietetikusok továbbá a téma iránt érdeklődők részére.
Az online képzésen a résztvevők megismerhetik a hatósági ellenőrzések kiemelt kérdéseit és azok jelentőségeit, a különféle alapanyagok felhasználásának lehetőségeit, a szakember képzést, tájékoztatást kapnak az egyéb jogi hátterekről és a gyakorlati tapasztalatokról.
A képzés megfelel a rendelet 16. § (7) által előírt táplálkozás-egészségügyi tárgyú képzésnek, a képzés teljesítését az NNGYK tanúsítvánnyal igazolja.
Az előadások megtekintésére videótárban lesz lehetőség 2023. november 1 – november 30-ig.
Jelentkezési időszak: 2023. október 9 – 2023. október 31.
A videótár megtekintésének díja bruttó 5.900 Ft (4.645 Ft + 27 % ÁFA)
A képzés tematikája:
A közétkeztetés jelentősége - Feigl Edit főigazgató-helyettes, MBA, dietetikus, egészségügyi menedzser
Táplálkozás-egészségügyi hatósági ellenőrzés kiemelt kérdései - Schmidt Richárd Osztályvezető -(NNGYK)
Élelmiszer-biztonsági hatósági ellenőrzés kiemelt kérdései, minősítő rendszer jelentősége - Tóth Dávid osztályvezető (NÉBIH)
Az önellenőrzés, mint vezetést támogató eszköz – Zoltai Anna élelmiszerbiztonsági szakmérnök, elnök (Közékeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége)
Új alapanyagok, ételek a közétkeztetésben - Gyuricza Ákos dietetikus, MDOSZ élelmezési munkacsoport vezető
Közétkeztetésben dolgozó szakemberek képzése – Sáfár Ferenc, Közétkeztetési Szekció elnök (VIMOSZ)
Kötelező információk megadásának jogi háttere, kötelező információk az élelmiszer címkén – Dr. Horacsek Márta osztályvezető (NNGYK)
Elvárások és megoldások a közétkeztetésben – Pénzes Andrea elnök (Élelmezésvezetők Országos Szövetsége)
REGISZTRÁCIÓ:
Kérjük, töltse ki a regisztrációs adatlapot a „regisztráció” gombra kattintva. A további lépésekről, illetve a fizetéssel kapcsolatos teendőkről a regisztráció során megadott e-mail címre küldünk tájékoztatást.
Számlabefizetés:
Díjbekérő igényét és számlázási adatait a regisztrációs felületen tudja jelezni!
Nemzeti
Népegészségügyi és Gyógyszerészet Központ (vagy NNGYK)
1097 Budapest, Albert Flórián utca 2-6.
Adószám: 15598787-2-43
Bankszámlaszám: 10032000-00290438-00000000
Közlemény: élelemzésvezetői-„jelentkező neve”
