Best ReMaP fórum 2023.05.04.

A Joint Action on Implementation of Validated Best Practices in Nutrition (röviden: Best-ReMaP) egy európai uniós projekt, amelyben majdnem az összes Európai Uniós tagállam részt vesz (innen a név „Együttes fellépés”). A projekt átfogó célja a gyermekkori elhízás visszaszorítása az élelmiszer-reformuláció monitorozása (Reformulation), az élelmiszer-marketing korlátozása (Marketing) és a közétkeztetésben minél jobb minőségű élelmiszerek közbeszerzése révén (Public procurement). Intézetünk az első és a harmadik szakmai területbe kapcsolódott be aktívan.

A 2023. május 4-én megrendezett találkozó 1. részében az élelmiszer-reformuláció monitorozás módszertanát és eredményét, illetve az „Élelmiszerek közbeszerzése a közétkeztetésben” munkacsomag céljait, eredményeit és a közbeszerzést megkönnyítő élelmiszer-katalógust mutattuk be.

A Best ReMaP projektbemutató és szakmai workshop anyagát az alábbiakban érheti el: